雞免疫球蛋白Y（IgY）

結構與特性
IgY與哺乳動物的IgG在結構上有所不同，主要體現在重鏈上。IgY的重鏈分子量約為65kDa，而IgG的重鏈分子量約為50kDa。這使得IgY的分子量更高，約為167kDa（輕鏈19kDa×2，重鏈65kDa×2），而IgG的分子量約為150kDa（輕鏈23kDa×2，重鏈50kDa×2）。
IgY的鉸鏈區短且不靈活，含有3對糖基，而IgG的鉸鏈區靈活，含有2對糖基。此外，IgY重鏈缺少Fc結構域，因此它們不固定補體或結合蛋白A或蛋白G。
IgY與IgG之間幾乎沒有免疫交叉反應，且IgY具有更高的親和力，特別是針對哺乳動物抗原，尤其是高度保守的抗原。

本產品以卵作為原料，采用層析等方法，純化得到純度達到SDS-PAGE電泳純度95%以上的雞IgY產品。
保存體系：10mM PBS、PH7.4
純度：≥95%（SDS-PAGE電泳）
穩定性：-20℃
有效期：液體1年
用途：科研、教學實驗使用，如：
①參考蛋白
②參考抗原，如藥物試驗中觀察免疫效果，用IgG做參考抗原
③做抗原使用：（1）免疫動物（2）測定對應抗體（3）吸收雜抗體

注意事項：
1.科研實驗使用，非臨床治療使用。
2.保存原則：復溶后的蛋白請酌情分裝后于-20℃保存，避免反復凍融
3.建議：將復溶后的蛋白保存在冰箱里層，避免溫度變化造成反復凍融。
避免將復溶后的蛋白保存在自動除霜冰箱中。反復凍融過程中，冰晶會對蛋白的空間結構造成破壞，導致蛋白變性形成多聚體，從而降低活性，加快降解速度。
4.避免使用強酸、強堿、強氧化劑、高濃度的有機溶劑等易引起蛋白質變性的試劑。

雞免疫球蛋白Y（IgY）

所有產品僅供科研使用，不得用于食用，醫療等其它用途。